L’importance des graisses alimentaires – Partie 2

Fonctions et meilleures sources Comme nous l'avons vu dans la première partie de cette série d'articles, les graisses que nous trouvons dans les aliments se présentent sous de nombreuses formes, dont certaines peuvent être mauvaises pour l'organisme. À l'inverse, les aliments contiennent également des acides gras essentiels, dont notre corps a besoin, mais qu'il [...]

L’importance des lipides alimentaires – Partie 1

L'importance des lipides alimentaires | Partie 1 - Les types de lipides Les graisses - Il existe tellement de mythes concernant ce macronutriment qu'ils peuvent même dépasser les idées fausses sur les glucides. Commençons par aborder la question la plus fréquemment posée... Les graisses font-elles... grossir ? La réponse logique à cette question est [...]

Compléments protéinés – En valent-ils la peine ?

Dans le monde du fitness, les compléments protéinés sont sans aucun doute l'un des compléments les plus utilisés. Mais ces gros pots de poudre en valent-ils vraiment la peine et peuvent-ils vous aider à obtenir un physique esthétique et fonctionnel ? Dans cet article, nous allons vous donner notre avis sur la question et [...]

Avez-vous besoin de glucides ?

Parmi les trois macronutriments (protéines, lipides et glucides), les glucides sont peut-être le nutriment le plus souvent mal compris dans l'alimentation. On leur a donné une mauvaise réputation, mais sont-ils vraiment aussi mauvais que certaines tendances nutritionnelles le prétendent ? Dans cet article, nous allons vous exposer les considérations les plus importantes sur les [...]

Les protéines végétales sont-elles bonnes ?

Les sources végétales de protéines On peut dire sans se tromper que les protéines sont le nutriment le plus connu de l'alimentation des personnes actives. Les avantages qu'elles procurent sont presque infinis, surtout pour les personnes qui s'adonnent à un entraînement vigoureux. De nombreuses cellules, tissus, sang et anticorps peuvent être reconstruits grâce aux [...]

Quelle est la qualité de vos protéines ?

La valeur biologique des protéines Lorsque la plupart des gens entendent le terme "protéine", ils pensent immédiatement à une marque particulière de complément alimentaire. Avant toute chose, je tiens à souligner que les compléments ne sont pas le sujet de cet article. Nous allons plutôt examiner les différents types de protéines et la façon [...]